Je m’appelle Eléna, j’ai 20 ans. Je suis étudiante en Mathématiques à l’Université de Strasbourg dans le but de devenir enseignante en mathématiques au lycée. J’adore la cuisine, surtout la pâtisserie 😊. Je suis atteinte de la maladie cœliaque, j’ai été diagnostiquée en janvier 2019 après de longues recherches. Aujourd’hui, je suis un régime strictement sans gluten et je ne tolère aucune trace.

Je m’appelle Eulalie. J’ai 21 ans et je vis dans la région Lyonnaise. Je suis actuellement dans ma dernière année d’étude en alternance dans le domaine du Transport exceptionnel (Bac +3). J’ai été diagnostiquée avec la maladie cœliaque en septembre 2018 après avoir passé une gastroscopie pour douleur à l’estomac.

Je m’appelle Valérie, j’ai bientôt 48 ans mariée et mère de deux grands fils. Aussi loin que ma mémoire puisse remonter, j’ai toujours eu mal au ventre et eu de gros soucis de digestion. Au fil des années, une dermatite herpétiforme s’est installée sur mes genoux, coudes et sur le palais, je perdais beaucoup mes cheveux et mon ventre était ballonné en permanence. Voilà tout juste 10 ans que j’ai été diagnostiquée cœliaque.

Je m’appelle Cécile, j’ai 34 ans. Cela fait 8 ans que j’ai arrêté le gluten et que ma digestion est enfin devenue normale ! Je ne suis pas cœliaque, ce qui voulait dire à l’époque que c’était dans ma tête, officiellement. Aujourd’hui, je suis la fondatrice du plus grand média des sans gluten, Because Gus.

Je m’appelle Marine, j’ai 23 ans et je viens de Liège (Belgique). J’ai été diagnostiquée cœliaque lorsque j’avais 1 an et demi. Je ne m’en souviens évidemment pas, mais cela a engendré un grand questionnement pour mes parents.

Moi c'est Sarah, une parisienne de 29 ans, juriste, boxeuse et coeliaque. C'est à mes 10 ans, après plusieurs jours à l'hôpital, que j’ai été diagnostiquée cœliaque. Je n'avais pas pris 1 seul cm entre mes 6 et 10 ans.